Stilton au Porto

Lait Pasteurisé - PDO (protecting designation of origin)

Connu outre-manche sous le nom de « Roi des Fromages », un vieux mythe anglais raconte que manger du fromage le soir entraîne des cauchemars ; cependant le contraire a été prouvé, ce fromage enclenche vos rêves les plus fous.Son goût très marqué est relevé par son affinage au porto. Il est puissant mais tout en finesse.

NB : Porto, Vieux Maury