Stilton au Porto
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Lait Pasteurisé - PDO (protecting designation of origin)
Connu outre-manche sous le nom de « Roi des Fromages », un vieux mythe anglais raconte que manger du fromage le soir entraîne des cauchemars ; cependant le contraire a été prouvé, ce fromage enclenche vos rêves les plus fous.Son goût très marqué est relevé par son affinage au porto. Il est puissant mais tout en finesse.
NB : Porto, Vieux Maury
