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Bleu d’Auvergne

Bleu d’Auvergne Fermier

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Lait Cru - AOP

La pâte de ce fromage est persillée d’une moisissure allant du bleu au bleu noir. Au fil du temps et de son affinage, ce fromage pourra acquérir goût et onctuosité

NB : Alsace Vendanges tardives