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Ami du Chambertin

9,10 € TTC.

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Lait Thermisé

Ce fromage haut de forme est lavé à l’eau enrichie de Marc de Bourgogne. Très proche de l’Epoisses, l’Ami du Chambertin est davantage crayeux que ce dernier. Son gout est un peu salé avec un gout franc et typé, persistant en bouche.