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Chaource

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Lait Cru

 AOP (appellation d’origine protégée)

Ce fromage à pâte blanche et duveteuse, délicieusement fondante avec des arômes de crème, de champignons frais, relevé par une légère pointe de sel.

NB : Avec un joli vin de Chablis, l’association se révèle formidable