Plateau Gourmand

Ce plateau de fromages s’adresse directement à vos papilles avec un raffinement et une harmonie qui vous séduiront tout au long de la dégustation.

Pour 16 personnes

• Brillat-Savarin (1/4): Doux au palais, crémeux, un délice pour les gourmets
• Saint-Félicien : Il affirme son caractère crémeux voire coulant 
• Saint-Nectaire (200gr): Il a cette saveur inimitable reconnaissable entre tous, celle de son propre terroir, marqué et subtil
• Brique Cendrée : Cette brique délivre des saveurs caprines typiques avec une légère amertume en fin de bouche. Un délice crémeux
• Bleu d’Auvergne (200gr): Gouteux et intensément fondant, ce fromage est plein de saveurs gourmandes
• Régal aux Raisins : Une note de sucrée-salée, un vrai fromage dessert
• Comté 18 mois (250gr): Avec son affinage prolongé, ce Comté développe de petits grains salés et des arômes plus relevés