Plateau 100% Vache

Pour 15 personnes

Un plateau spécialement conçu pour les amoureux du fromage au lait de vache.

• Reblochon ( ½): riche et onctueux, le reblochon est le fromage phare de la Savoie
• Tomme aux Fleurs Sauvages (200gr): fromage généreux enrichi par ses saveurs florales de la croûte
• Fourme d’Ambert (200gr): Un des fromages les plus doux des pâtes persillées, sa texture est fondante
• Livarot (1/2): Un fromage de caractère, à l’arôme fort au goût puissant
• Saint-Félicien : Il affirme son côté crémeux voire coulant
• Comté 18 mois (250gr): Avec son affinage prolongé, ce Comté développe de petits grains salés et des arômes plus relevés
• Morbier (200g) : Sous sa croûte humide, sa pâte dévoile un parfum doux et franc aux saveurs subtiles de crème et de noisette